Resep Seblak Kerupuk Putih Viral - RIZALDI Blog

Pemecahan

Senin, 24 Juli 2023

Resep Seblak Kerupuk Putih Viral

 

Seblak Kerupuk Putih Viral

 Seblak kerupuk putih adalah salah satu makanan yang pernah menjadi viral di media sosial. Makanan ini memiliki rasa yang unik dan lezat, sehingga banyak orang tertarik untuk mencobanya. Berikut ini adalah resep untuk membuat seblak kerupuk putih yang viral tersebut:


Bahan-bahan yang dibutuhkan:

100 gram kerupuk putih (kerupuk melarat)

50 gram mi instan (pilih sesuai selera)

200 gram daging ayam, potong kecil-kecil

100 gram kol, iris tipis

50 gram wortel, potong dadu kecil

3 siung bawang putih, cincang halus

2 batang daun bawang, iris tipis

1 liter kaldu ayam

2 sendok makan saus tomat

1 sendok makan saus sambal (sesuai selera)

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan minyak sayur untuk menumis

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

Pertama-tama, siapkan kerupuk putih dalam jumlah yang cukup. Jika kerupuk terlalu besar, hancurkan kerupuk hingga berukuran lebih kecil sesuai selera. Sisihkan.

Nyalakan api dengan kekuatan sedang dan panaskan minyak sayur di dalam wajan. Taruh dan tumis bawah putih hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Aduk daging hingga berubah warna dan matang sepenuhnya. 

Tambahkan wortel dan kol ke dalam wajan. Lanjutkan menumis hingga sayuran layu dan matang.

Tuangkan kaldu ayam ke dalam wajan lalu biarkan sampai mendidih. Jika Anda tidak punya kaldu ayam, Anda bisa menggunakan air biasa dan menambahkan sedikit bubuk kaldu untuk memberi rasa.

Setelah kaldu mendidih, masukkan mi instan ke dalam wajan. Masak mi hingga matang dan kuah meresap ke dalam mi.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis ke dalam mi. Aduk rata hingga bumbu merata dan cicipi rasanya. Sesuaikan rasa dengan garam dan merica bubuk sesuai selera.

Terakhir, masukkan kerupuk putih yang telah disiapkan sebelumnya ke dalam wajan. Aduk rata agar kerupuk terendam kuah dan bumbu.

Sajikan seblak kerupuk putih viral dalam mangkuk saji. Irisan daun bawang bisa ditaburi sebagai hiasan seblaknya.


Seblak kerupuk putih siap dinikmati dalam keadaan hangat. Makanan ini cocok disantap saat cuaca sedang dingin atau sebagai camilan ketika bersantai bersama keluarga atau teman-teman. Semoga resep ini dapat membantu Anda menciptakan hidangan yang lezat dan nikmat! Selamat mencoba!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar